婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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客栈位置不错，车可以直接开到门口，位置就在严家大院的门口。客栈的露台可以舒服的聊天看书，房间里床铺也很舒服，就是今晚整个喜洲镇都停电了，一直到晚上十点，商户还温馨的准备了蜡烛???……谢谢了
会员5475：好评
走几步路就能参观严家民居，白族三道茶体验扎染，而且免门票，再说客栈比较有品味，二楼有休闲区，离四方街很近走路7 8分钟，去海舌公园就在那里坐车。早餐也很丰富，奶蛋米粉饵丝玉米可能还有别的我没看到，喜洲民风淳朴商业化不重。
会员6449：好评
酒店设施及服务都不错，文化底蕴是有的。唯一美中不足，床太硬，感觉是硬板床上垫了软棉垫而已，枕头又太高，压都不下去，整晚睡不好。性价比其实是不错的。要是改善床上用品就更好了。